Bên cạnh các loài cá thông thường, chợ cá ở đây còn bầy bán nhiều loài cá mập. Trong ảnh là những con cá mập nhỏ được bày bán ở chợ.
Những con cá mập lớn còn nguyên vẹn được xếp thành dãy dài khắp khu chợ.
Sau khi xem xét hàm răng của một con cá mập lớn được bày bán, các nhà nghiên cứu cho rằng đây có thể là loài cá mập smoothtooth blacktip (Carcharhinus leiodon). Loài cá mập này từng được cho là đã tuyệt chủng từ cách đây hơn 10 năm.
Cá mập đầu búa cũng bị đánh bắt và bày bán ở chợ. Theo các chuyên gia, số lượng của cá mập đầu búa đang giảm đi nhanh chóng vì bị đánh bắt quá nhiều.
Sau khi đánh bắt, vây cá mập được cắt bỏ. Phần vây và phần thịt được bán riêng. Vây cá mập được sử dụng để nấu một món ăn khá phổ biến trong văn hóa truyền thống Trung Quốc là súp vây.
Hình dạng của những con cá mập sau khi bị cắt bỏ đuôi và vây. Nếu quá trình này diễn ra trên biển (bao gồm cả việc thả những con cá mập bị cắt vây nhưng vẫn còn sống xuống biển), nó sẽ được coi là hành động đánh bắt bất hợp pháp ở hầu hết các nước phát triển.
Cá đuối cũng là mặt hàng được buôn bán ở khu chợ cá này. Mặc dù cá đuối ít được các nhà bảo tồn động vật chú ý, nhưng chúng cũng đang phải đối mặt với các nguy cơ tương tự như loài cá mập.
2014-01-15 18:00:04
Nguồn: http://www.khoahoc.com.vn/khampha/dai-duong-hoc/51571_Ca-map-gan-tuyet-chung-duoc-ban-o-cho-ca.aspx