Hiện nay, tỷ lệ người gặp các vấn đề về gan ngày càng tăng. Nguyên nhân không chỉ đến từ rượu bia, thực phẩm không an toàn hay ô nhiễm môi trường mà còn do chính những ngộ nhận của chúng ta trong giải độc gan.
Rượu bia thoải mái vì đã có sản phẩm giải độc gan?
Nên biết rằng, lá gan của chúng ta phải làm việc 24 giờ mỗi ngày, liên tục 7 ngày trong tuần để loại bỏ vô số độc tố mà chúng ta dung nạp vào cơ thể qua đường ăn uống, hô hấp, tiếp xúc qua da… Trong đó, chất cồn trong rượu bia khi vào cơ thể phần lớn sẽ được hấp thu qua ruột rồi chuyển đến gan. Lá gan có các hệ thống giúp chuyển hóa cồn thành những chất vô hại với gan và được thải trừ ra khỏi cơ thể. Tuy nhiên, một lá gan khỏe mạnh chỉ có thể xử lý được một lượng cồn không quá 30 gram mỗi ngày (10 gram cồn tương đương với 1 lon bia 250 ml hoặc 100 ml rượu vang hoặc 25 ml rượu nồng độ 40%). Nếu vượt quá giới hạn trên, hệ thống men chuyển hóa cồn của gan bị quá tải nên các sản phẩm chuyển hóa độc hại của cồn sẽ tích tụ làm tổn thương gan, gây tụ mỡ, viêm gan và cuối cùng có thể dẫn đến xơ gan.
Thiên nhiên không có nghĩa là vô hại
Theo kinh nghiệm dân gian, có rất nhiều bài thuốc quý từ cỏ cây, hoa trái giúp giải độc và điều trị các bệnh về gan, đặc biệt là bệnh gan do rượu. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng, không phải sản phẩm giải độc nào từ thiên nhiên cũng hoàn toàn vô hại. Không ít trường hợp người tiêu dùng rơi vào cảnh lợi bất cập hại vì những sản phẩm không rõ nguồn gốc, chất lượng.
Quả thật, trong các sản phẩm từ thiên nhiên có chứa nhiều hoạt chất có lợi cho gan. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là mọi sản phẩm được điều chế từ thiên nhiên đều có đầy đủ các chất cần thiết, không có lẫn các tạp chất có hại, ngoại trừ sản phẩm đã qua nghiên cứu kỹ lưỡng, được chứng minh hiệu quả qua thử nghiệm lâm sàng theo đúng trình tự khoa học và được sản xuất bởi các đơn vị có uy tín.
PGS.TS Nguyễn Thị Ngọc Dao đến từ Viện Công Nghệ Sinh Học, Viện Hàn Lâm Khoa học và Công Nghệ Việt Nam chia sẻ về công trình nghiên cứu: “Mặc dù từ xa xưa, dân gian ta đã biết những rau củ quả thông dụng như mướp đắng, gấc, đu đủ, củ cải, tỏi, lê ki ma… có tác dụng giải độc gan, trị táo món, mụn, nám da… nhưng việc nghiên cứu và cho ra đời một sản phẩm tốt cho gan từ nguồn nguyên liệu tự nhiên lại là một vấn đề không đơn giản. Đó là lý do mà hàng chục năm qua, đông đảo những người gặp vấn đề gan ở Việt Nam đã phải oằn gánh cõng các loại phí đắt đỏ của sản phẩm ngoại nhập. Vì sao người nông dân của chúng ta có thể trồng ra nguyên liệu tốt nhưng lại phải tiêu tốn rất nhiều tiền để mua sản phẩm từ nước ngoài? Điều này chính là động lực để chúng tôi không ngừng tìm cách nghiên cứu ra Naturenz”.
Năm 2005, đề tài nghiên cứu của Viên Công Nghệ Sinh Học được chuyển giao cho Công ty Cổ phần Dược Hậu Giang (DHG Pharma). Công ty DHG đã ứng dụng dây chuyền sản xuất hiện đại, tiến hành nghiên cứu thêm các dạng bào chế, hình thức sản phẩm phù hợp với người tiêu dùng Việt Nam để cho ra đời sản phẩm Naturenz chất lượng hiện nay.
VC
2013-11-02 03:40:33
Nguồn: http://giadinh.net.vn/suc-khoe/nhung-ngo-nhan-nguy-hiem-ve-giai-doc-gan-20131101082452671.htm