Sự thật kinh hoàng về những xe hủ tíu ở Sài Gòn?
Tuesday, October 22, 2013 0:34
% of readers think this story is Fact. Add your two cents.
Mình có cậu em, ca sĩ Vân Quang Long, có bài hát Hủ Tíu Gõ rất
hay, uống rượu thể nào cũng bắt nó hát, cũng là nhớ lại thủa bần hàn đêm nào
cũng hủ tíu gõ mà thương cảm phận người. Mình từ lúc ở SG, đã ăn chắc cũng cả
ngàn tô hủ tíu gõ, cũng lân la chơi với giới bán hủ tíu, cả đoàn, có đoàn miền
tây, có đoàn xứ Quảng, sau này có đoàn người bắc, đặc biệt là đoàn xứ Quảng rất
đông, chia thành nhiều khu, đông nhứt là Đức Phổ, Mộ Đức, Bình Sơn, hoặc bên
Núi Thành của Quảng Nôm cũng đông… như ở chỗ mình ở là họ kinh doanh như tập
đoàn, xe hủ tíu, đồ nghề, bánh, thịt, bột nêm.. đều do tập đoàn cấp, chia địa
bàn bán, đến Tết về quê có xe tập đoàn đưa về. Rảnh rỗi mình sẽ viết cả thiên
phóng sự về giới hủ tíu gõ Sài Gòn cũng được, hôm nay nói chuyện khác.
hay, uống rượu thể nào cũng bắt nó hát, cũng là nhớ lại thủa bần hàn đêm nào
cũng hủ tíu gõ mà thương cảm phận người. Mình từ lúc ở SG, đã ăn chắc cũng cả
ngàn tô hủ tíu gõ, cũng lân la chơi với giới bán hủ tíu, cả đoàn, có đoàn miền
tây, có đoàn xứ Quảng, sau này có đoàn người bắc, đặc biệt là đoàn xứ Quảng rất
đông, chia thành nhiều khu, đông nhứt là Đức Phổ, Mộ Đức, Bình Sơn, hoặc bên
Núi Thành của Quảng Nôm cũng đông… như ở chỗ mình ở là họ kinh doanh như tập
đoàn, xe hủ tíu, đồ nghề, bánh, thịt, bột nêm.. đều do tập đoàn cấp, chia địa
bàn bán, đến Tết về quê có xe tập đoàn đưa về. Rảnh rỗi mình sẽ viết cả thiên
phóng sự về giới hủ tíu gõ Sài Gòn cũng được, hôm nay nói chuyện khác.
Người Quảng chất
phác, thẳng thắn, buôn bán rất được lòng khách, những xe hủ tíu người Quảng
luôn có giá rẻ nhứt, chịu bưng bê, lại bao thiếu, nên luôn là lựa chọn hàng đầu
của dân lao động nghèo những lúc đói lòng. Những xe hủ tíu gõ chẳng đổi đời được
ai, nhưng cũng hơn nhiều thu nhập vốn bữa có bữa không ở quê, có thể nuôi đủ
gia đình, dư giả chút thì cho mấy nhỏ ăn học. Xưa, lúc có tin đồn hủ tíu nấu
trùn chỉ, mình hay chọc bà bán hủ tíu gõ gần nhà, bán tui một tô đặc biệt, nhiều
trùn chỉ nha, bả cười như mếu, tội quá cậu ơi, ai đồn đâu thất đức quá, trùn chỉ
ở đâu mà nấu, có bột nêm thì có chớ đồ người ta ăn vô miệng mà ai mà nấu đồ dơ
được.
phác, thẳng thắn, buôn bán rất được lòng khách, những xe hủ tíu người Quảng
luôn có giá rẻ nhứt, chịu bưng bê, lại bao thiếu, nên luôn là lựa chọn hàng đầu
của dân lao động nghèo những lúc đói lòng. Những xe hủ tíu gõ chẳng đổi đời được
ai, nhưng cũng hơn nhiều thu nhập vốn bữa có bữa không ở quê, có thể nuôi đủ
gia đình, dư giả chút thì cho mấy nhỏ ăn học. Xưa, lúc có tin đồn hủ tíu nấu
trùn chỉ, mình hay chọc bà bán hủ tíu gõ gần nhà, bán tui một tô đặc biệt, nhiều
trùn chỉ nha, bả cười như mếu, tội quá cậu ơi, ai đồn đâu thất đức quá, trùn chỉ
ở đâu mà nấu, có bột nêm thì có chớ đồ người ta ăn vô miệng mà ai mà nấu đồ dơ
được.
Những mùa mưa bão
này, mấy cô bán hủ tíu khắc khổ trông càng khắc khổ hơn, lúc vắng khách mới ngồi
đưa mắt nhìn về phương xa, nơi quê nhà, rồi lén lấy vạt áo chùi chùi. Hàng ngàn
xe hủ tíu, giống nhau mọi lẽ, nhưng là hàng ngàn cuộc đời, hàng ngàn số phận,
đang mưu sinh khó nhọc ở Sài Gòn.
này, mấy cô bán hủ tíu khắc khổ trông càng khắc khổ hơn, lúc vắng khách mới ngồi
đưa mắt nhìn về phương xa, nơi quê nhà, rồi lén lấy vạt áo chùi chùi. Hàng ngàn
xe hủ tíu, giống nhau mọi lẽ, nhưng là hàng ngàn cuộc đời, hàng ngàn số phận,
đang mưu sinh khó nhọc ở Sài Gòn.
vậy mà có một thằng
viết báo mạng thất đức nào đó, viết một cái tin không kiểm chứng về một xe hủ
tíu nấu thịt chuột rồi la làng lên là “sự thật kinh hoàng về những xe hủ
tíu ở Sài Gòn”. Cái tin đó, cộng với internet và mấy bạn thích share, đang
làm hại nhiều đồng bào lắm. Ở quê xa thì bão lũ từ trời, vào Sài Gòn thì bão lũ
từ người, khổ thay.
viết báo mạng thất đức nào đó, viết một cái tin không kiểm chứng về một xe hủ
tíu nấu thịt chuột rồi la làng lên là “sự thật kinh hoàng về những xe hủ
tíu ở Sài Gòn”. Cái tin đó, cộng với internet và mấy bạn thích share, đang
làm hại nhiều đồng bào lắm. Ở quê xa thì bão lũ từ trời, vào Sài Gòn thì bão lũ
từ người, khổ thay.
Bài viết về Sự thật kinh hoàng về những xe hủ tiếu gõ
Nguồn FB Đàm Hà Phú