Mùi hương của sả quyện vào từng miếng chả bò thật ngon và lôi cuốn. 

TIN LIÊN QUAN:

>> Cơm ngon với món gà cuốn sả

>> Bò cuốn sả ớt

>> Bò cuốn cải nướng, Salad thịt bò muối thơm ngon

Nguyên liệu:

- Thịt bò xay: 250 g
- Thịt lợn xay: 150 g
- Sả: 10 củ
– Hành, tỏi: 1 củ
- Bột cà ri (ngũ vị hương): ½ gói
- Bột nêm: ½ thìa
- Hạt tiêu: ½ thìa
- Dầu ăn: 3 thìa

Tổng tiền: 55.000 đồng
Thời gian: 30 phút
Khẩu phần: 2 người

Cách làm:

Bước 1: Trộn thịt bò, thịt lợn vào bát tô nêm ½ thìa bột nêm, hạt tiêu và 3 thìa canh dầu ăn.

Bước 2: Tiếp đến là ½ gói ngũ vị hương cùng hành tỏi băm nhỏ.

Bước 3: Đeo bao tay và trộn đều hỗn hợp để thịt ngấm gia vị khoảng 15 phút.

Bước 4: Sả bóc lớp vỏ ngoài rửa sạch cắt làm đôi. Đặt phần nhân lên tay làm dẹp rồi đặt sả vào giữa bao xung quanh sả.

Bước 5: Lần lượt làm như vậy cho đến hết phần nguyên liệu.

Bước 6: Xếp chả bò cuốn lên vỉ nướng nướng khoảng 15-20 phút.

Nếu thấy chả bò cuốn sả bị khô nên quét thêm lớp dầu ăn vào.

Không nên nướng quá lâu chả sẽ bị khô mất ngon. Chả bò nướng chín xếp lên đĩa chấm cùng tương ớt và ăn kèm với rau xà lách.

Chúc các bạn ngon miệng với chả bò cuốn sả nướng!

Vietbao.vn ( Theo Eva )

TIN ĐỜI SỐNG GIA ĐÌNH NỔI BẬT

Bà nội trợ vẫn cẩn trọng với giá đỗ	Bất ngờ gặp mẹ chồng trong nhà nghỉ với trai trẻ	Lạ mà ngon thịt gà cuộn cơm

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:

>> Cô gái tật nguyền mưu sinh nuôi cả gia đình

>>  Mẹ già một đời lận đận với con tật nguyền

>>  Mẹ già thần kinh chăm con gái bị viêm tủy

>>  Nghẹn lòng số phận bốn mảnh đời bất hạnh nơi rừng sâu

>>  “Cháu bé bị cắt chân” khóc thét khi biết mất cha mẹ

>>  Khâm phục nữ sinh 1 chân vượt khó vào đại học

>>  Tiếp sức cho nữ phóng viên trẻ có chồng suy thận độ 4

>>  Đáng thương cô bé thấy người lạ là… trốn

>>  Gia cảnh bần hàn con dâu phải cắt từng miếng thịt thối để cứu bố