Quả việt quất (Sim Úc)

Trong quả việt quất có chứa hàm lượng anthocyanin, một chất dinh dưỡng tự nhiên tập trung nhiều ở lớp vỏ tạo nên màu xanh đậm cho quả việt quất giúp khuyến khích sản xuất collagen. Mô của chúng ta được cấu tạo từ collagen, vì vậy, ăn việt quất tươi mỗi ngày sẽ giúp chống lại tổn thương ở các mô.

Cherry (Anh đào)

Trong quả cherry có rất nhiều chất phytochemical (chất dinh dưỡng tập trung nhiều ở lớp vỏ) giúp giảm viêm, hàm lượng anthocyanin ở quả cherry chua còn có thể cao hơn so với quả việt quất.

Táo

Trong quả táo có chứa chất chống ô xy hóa và đã được chứng minh là giúp giảm mức độ protein C – reactive (CRP). Vỏ của quả táo có chứa nhiều chất có lợi nhất, chính vì thế khi ăn táo bạn nên ăn cả vỏ. Nhưng phải mua được táo đảm bảo mới ăn cả vỏ nhé. Nếu táo ngoài chợ nhiều hóa chất hoàn toàn không tốt cho sức khỏe.

Dâu tây

Gần đây, dâu tây được chứng minh là giúp giảm mức độ protein C – reactive (CRP) – một loại protein do gan sản xuất ra và là một dấu hiệu của sự viêm nhiễm có thể tăng vọt trong chứng bệnh viêm khớp dạng thấp. Ngoài ra, trong dâu tây chứa rất nhiều vitamin C, axit folic, rutin… là những chất cần thiết cho xương khớp.

Quả mơ

Quả mơ rất giàu các chất beta – cyptoxanthin thực vật, mà nghiên cứu đã cho thấy có thể giúp ngăn ngừa viêm xương khớp cũng như các dạng viêm của bệnh viêm khớp. Trong quả mơ cũng có chứa hàm lượng magiê, giúp tăng cường xương và giảm đau.

Chuối

Chuối có tập trung lượng trytophan và serotonin cao, đặc biệt là kali – chất điện phân ngăn ngừa mất canxi của cơ thể. Chuối còn có nhiều chất xơ hòa tan, nếu bạn đang bị thừa cân thì ăn chuối sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả vì nó giúp bạn cảm thấy no mà không cần thêm calo. Ngoài ra, ăn chuối còn giúp dễ tiêu hóa. Mỗi ngày bạn ăn một trái chuối là đủ.