ĐĂNG TIN
logo
Online:
Visits:
Stories:
Profile image
Tác giả: daynaungon
Trang tin cá nhân | Bài đã đăng
Lượt xem

Hiện tại:
1h trước:
24h trước:
Tổng số:
Cách làm gà nấu đông ngon miễn chê
Tuesday, December 16, 2014 0:27
% of readers think this story is Fact. Add your two cents.


Nếu bạn nghĩ rằng thịt nấu đông chỉ có thể làm bằng thịt lợn thì bạn đã lầm. Thịt gà nấu đông ăn vừa ngon vừa lạ vị bạn hãy cùng theo dõi cách làm theo công thức hướng dẫn nấu ăn dưới đây nhé.

thit-ga-nau-dong-1

Nguyên liệu:

- Gà đã làm sạch 1500g

- Mỡ lợn 100g

- Mì chính 0,10g

- Hành khô 1 củ

- Hạt tiêu xay 1 thìa cà phê

- Nước mắm, muối vừa đủ.

- Nấm hương. mộc nhĩ 300g

Cách làm:

thit-ga-nau-dong-2

Gà làm sạch, chặt miếng to bằng bao diêm, ướp hạt tiêu, muối, mắm. Phi thơm hành, đổ gà vào xào lăn, cho nước vào.

Bi lợn cạo rửa sạch, thái miếng vuông như thịt gà, cho luôn vào nồi thịt gà đun nhỏ lửa.

thit-ga-nau-dong-4

Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước nóng cho nở, sau đó rửa sạch để ráo nước rồi thái nhỏ.

thit-ga-nau-dong-3

Khi gà chín mềm thì cho thêm nước mắm, muối, mì chính, đun sôi kỹ rồi múc ra bát (cả cái lẫn nước) để cho đông cứng. Ăn kèm với dưa chua, cơm.

thit-ga-nau-dong-5

Yêu cầu:

Thịt gà đông cứng, nước đông trong suốt, không bị vữa.

Tin nổi bật trong ngày
Tin mới nhất

Register

Newsletter

Email this story

If you really want to ban this commenter, please write down the reason:

If you really want to disable all recommended stories, click on OK button. After that, you will be redirect to your options page.