Đậu đen rất giàu chất xơ và protein. Một chén đậu đen chứa 15 gram protein mà không chứa chất béo bão hòa nên giảm cân rất an toàn. Nhâm nhi một chén đậu đen vừa giúp bạn bổ sung chất, chống đói, chống thèm ăn từ đó bạn có thể kiên trì giảm cân.  

Cách giảm cân bằng đậu đen

Các thực phẩm giảm cân từ đậu đen đều rất tốt cho sức khỏe

Cách 1:

Bạn còn có thể ninh nhừ đậu đen và lấy nước đó để uống hàng ngày. Nhưng phải nhớ là không cho đường, nếu không sẽ phản tác dụng. Bạn uống nước ninh từ đậu đen thay cho nước lọc bình thường. Nếu bỏ vào tủ

lạnh để uống sẽ có tác dụng giảm cân nhanh hơn.

Cách 2:

Rang đậu đen cháy, để nguội rồi ngâm với dấm đen (dấm đen được làm từ gạo lức của Nhật bản). Sau đó cho vào trong bình thủy tinh, đổ dấm lên cho bằng nước, bằng cái. Đóng nắp chặt sau 3 – 5 ngày, đậu ngấm nước

dấm thì lấy ra ăn. Trước khi ăn cơm khoảng nửa giờ thì ăn một hoặc hai muỗng nhỏ. Nếu thực hiện đúng phương pháp này, 1 tháng có thể giúp giảm 4kg.

Cách 3:

Làm món đậu phụ sốt với đậu đen. Cách chế biến: Đậu phụ 2 bìa, các bạn thái nhỏ và rán lướt qua dầu. Không nên rán giòn vì sẽ mất chất đậu nành. Đỗ đen mang luộc qua nước sôi và ngâm từ 2 -3 giờ cho đỗ nở bung

ra. Nếu không các bạn có thể nấu đỗ cho nhừ dần. Các gia vị kèm theo là tiêu xay nhỏ, tỏi, lá hành. Sau khi đã chuẩn bị xong, các bạn cho đậu phụ vào đun nhỏ lửa cho đến khi miếng đậu cứng lại. Sau đó đổ hỗn hợp đậu đen đãn nhừ và đun nhỏ lửa. Nêm gia vị vừa ăn. Khi nào gần tắt bếp, các bạn cho tiêu, tỏi, lá hành vào và ăn nóng với cơm hoặc ăn dưới dạng súp cũng rất ngon.

xem thêm : giảm cân bằng cà chua