Hiện nay, các ngành nghề liên quan đến du lịch – khách sạn – nhà hàng đang có sức hút mạnh mẽ. Sự phát triển mạnh mẽ của các công ty tư nhân khiến cho nghề Lễ tân và nghề Bếp Việt Nam… ngày càng được ưa chuộng.

Lễ tân khách sạn – Nghề sang của nữ giới

Mang trên mình bộ đồng phục đẹp, làm việc ở môi trường sang trọng và thường xuyên gặp gỡ những doanh nhân, người thành đạt… dường như là đặc thù của nghề Lễ tân khách sạn. Việc thường xuyên tiếp xúc với du khách sẽ giúp bạn tích lũy được nhiều kinh nghiệm sống và kiến thức về văn hóa, du lịch. Rất nhiều nhà quản trị du lịch hay quản lý khách sạn đã thành công với khởi đầu là một lễ tân khách sạn.

Lễ tân được xem là người đầu tiên và cuối cùng đại diện cho các khách sạn để đón, tiếp xúc và tiễn khách, bộ phận lễ tân càng chuyên nghiệp càng chứng tỏ đẳng cấp của khách sạn. Vì vậy, tuy là nghề không cần qua đào tạo đại học nhưng để không bị đào thải và dễ dàng thăng tiến, bạn cần nắm vững chuyên môn và thành thạo nghiệp vụ. Các khóa học ngắn hạn sẽ là chìa khóa tối ưu cho những lễ tân chuyên nghiệp. Học viên theo học đảm bảo sẽ thành thạo nghiệp vụ và quản trị bộ phận lễ tân, an ninh khách sạn, du lịch tổng quan, giao tiếp trong du lịch…

Bếp Việt Nam – Nghề tôn vinh ẩm thực của người Việt

Tính chuyên nghiệp của người đầu bếp thể hiện qua cái tài chế biến, chuyển tải nội dung một cách giản dị nhất mà vẫn toát lên được sự độc đáo, sự đặc trưng trong khẩu vị và văn hóa của từng vùng miền trên lãnh thổ Việt Nam. Sự phong phú và đa dạng của các món ăn truyền thống Bắc Trung Nam và nhiệm vụ của bạn là phải làm cho các món ăn đó thực sự đặc sắc, sinh động trên bàn tiệc. Nhưng trước khi đến công đoạn đó, học viên sẽ được học tập các kiến thức về thực phẩm, nguồn nguyên vật liệu chế biến và vận dụng những công thức để “thổi hồn” vào những món ăn. Việc nắm bắt các món ăn của từng vùng miền sẽ tạo cho bạn kỹ năng lên thực đơn và định hình kế hoạch: mở quán ăn chuyên biệt, nhà hàng… trong tương lai.

Chú thích ảnh: Công sức chỉ “một đồng” nhưng tâm huyết của người chế biến là cả “một nén” và khi thưởng thức món ăn khách hàng sẽ cảm nhận được tấm lòng trân trọng và yêu mến quê hương, đất nước Việt Nam.

__________________________________________________________________________________________

Box

Nằm trong dự án xây dựng nguồn nhân lực chất lượng cao đạt chuẩn ASEAN và hỗ trợ các bạn trẻ trên con đường lập nghiệp, trường Trung cấp nghề Việt Giao (193 Vĩnh Viễn, P.4, Q,10, ĐT: (08) 3927.0278 – 0925.357.357 – 0979.66.88.68 ) thực hiện chương trình ưu đãi 20% học phí các khóa học ngắn hạn nhân dịp Xuân Giáp Ngọ 2014. Tốt nghiệp học viên được cấp 2 bằng chính quy.