dạy bạn cách nấu canh chua cá lóc ngo nhất
Canh chua cá lóc – bữa cơm gia đình thêm đầm ấm
Canh chua cá là món ăn phổ biến ở nhiều vùng miền. Ở mỗi vùng lại có cách chế biến khác nhau. Canh cá miền Bắc thường được nấu với cà chua, thì là và vị chua được tạo từ mẻ hoặc quả dọc hay quả sấu. Canh cá miền Tây thường được nấu cùng ngổ và nhiều loại rau tự nhiên, vị chua thường được tạo từ me hoặc chanh
Canh chua cá lóc có thể dùng với cơm hoặc với bún. Nếu có nhiều loại rau tự nhiên như bông so đũa, bông điên điển bạn có thể để bếp lẩu ngay tại bàn, vừa ăn vừa nhúng sẽ rất ngon. Mùa hè nóng bức, món canh chua cá thanh mát sẽ là món ăn giản dị mà rất hấp dẫn.
Nguyên liệu – cho 4 người:
- 1 con cá lóc (cá quả) khoảng 800g
- ½ quả dứa
- 1 quả cà chua
- 2 thìa canh me chín đã lột vỏ
- 1 thìa canh đường
- 50g đậu bắp
- 50g giá đỗ
- 50g dọc mùng (bạc hà) – nếu thích
- 50g bông so đũa
- 1 quả ớt
- Rau ngổ
- 1 thìa canh nước mắm; gia vị, hạt tiêu nêm vừa miệng
Thực hiện:
Cá làm sạch, cắt khúc vừa, ướp với chút gia vị, muối, tiêu, bột ngọt, hạt nêm và chút nước mắm. để khoảng 15 phút.
Đun sôi nồi nước, nêm nước mắm, đường, gia vị vừa miệng (nếu có nước xương bạn dùng nước xương, nếu không có cũng không sao vì bản thân cá lóc cũng rất ngọt nước). cho phần nước cốt me vào nồi nước dùng.
Đun sôi cho cá vào, vớt bọt
Tiếp tục đun sôi từ 5-7 phút cho cá chín, rồi cho các loại rau đã chuẩn bị sẵn ( bạc hà, cà chua, ngò gai, giá, rau ngổ,ớt, bông so đũa…) vào, đun sôi rồi tắt bếp nhanh.
Múc ra tô và hoàn thành món canh chua cá lóc.
Canh chua là món canh rất phổ biến, giúp bữa cơm của cả gia đình thêm hấp dẫn và hoàn toàn không gây cảm giác ngán vì vị chua chua, ngọt ngọt, quyện thêm mùi thơm của các loại rau quả và vị ngọt của cá, tạo cho bữa cơm gia đình thêm ấm cúng hơn.
Source: http://daycachnauan.blogspot.com/2014/03/day-ban-cach-nau-canh-chua-ca-loc-ngo.html
Anyone can join.
Anyone can contribute.
Anyone can become informed about their world.
"United We Stand" Click Here To Create Your Personal Citizen Journalist Account Today, Be Sure To Invite Your Friends.
Humic & Fulvic Liquid Trace Mineral Complex
HerbAnomic’s Humic and Fulvic Liquid Trace Mineral Complex is a revolutionary New Humic and Fulvic Acid Complex designed to support your body at the cellular level. Our product has been thoroughly tested by an ISO/IEC Certified Lab for toxins and Heavy metals as well as for trace mineral content. We KNOW we have NO lead, arsenic, mercury, aluminum etc. in our Formula. This Humic & Fulvic Liquid Trace Mineral complex has high trace levels of naturally occurring Humic and Fulvic Acids as well as high trace levels of Zinc, Iron, Magnesium, Molybdenum, Potassium and more. There is a wide range of up to 70 trace minerals which occur naturally in our Complex at varying levels. We Choose to list the 8 substances which occur in higher trace levels on our supplement panel. We don’t claim a high number of minerals as other Humic and Fulvic Supplements do and leave you to guess which elements you’ll be getting. Order Your Humic Fulvic for Your Family by Clicking on this Link , or the Banner Below.
Our Formula is an exceptional value compared to other Humic Fulvic Minerals because...
It’s OXYGENATED
It Always Tests at 9.5+ pH
Preservative and Chemical Free
Allergen Free
Comes From a Pure, Unpolluted, Organic Source
Is an Excellent Source for Trace Minerals
Is From Whole, Prehisoric Plant Based Origin Material With Ionic Minerals and Constituents
Highly Conductive/Full of Extra Electrons
Is a Full Spectrum Complex
Our Humic and Fulvic Liquid Trace Mineral Complex has Minerals, Amino Acids, Poly Electrolytes, Phytochemicals, Polyphenols, Bioflavonoids and Trace Vitamins included with the Humic and Fulvic Acid. Our Source material is high in these constituents, where other manufacturers use inferior materials.
Try Our Humic and Fulvic Liquid Trace Mineral Complex today. Order Yours Today by Following This Link.
| Online: | |
| Visits: | 1,617,644,788 |
| Stories: | 8,192,588 |
Whistler Blowers, Insiders
